【icook愛料理精選食譜】聽見春綻放之鮮果米紙春捲 Tropical Fruits Spring Rolls
越南米紙rice paper包進各式水果，春天奢侈地享用草莓，夏天換成芒果、鳳梨、水蜜桃，再搭配酸甜檸檬薄荷沾醬，冰冰涼涼的米紙吃起來QQ有嚼勁，像粿條又像涼皮，吃起來清爽，氣溫升高的夜晚裡，晚餐後來上這甜點，舒爽透心涼！
米紙跟女人一樣，需要多注意保濕，若非當場食用，可噴上一點水再罩上保鮮膜，以免米紙乾硬。飯後端上這道繽紛小點心，水果的顏色透過半透明米紙若隱若現，誘惑著人呢！
【烹。聽見春綻放之鮮果米紙春捲 Tropical Fruits Spring Rolls】
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